4月セレクトメニュー
2018-03-31 Sat 22:17
こんばんは。
少し遅くなってしまいましたが、
4月からのセレクトメニューのご案内です(^^)
明日から4月！早いですね。
みなさんはもうセレクトコースのご予約お済みですか？
まだの方はぜひお早めにご予約して下さいね♪
それではまずAメニュー
大人気のパスタメニュー！
春のごちそうイタリアンです！
●春野菜のホワイトボロネーゼ
●小海老とグレープフルーツのサラダ
●2種のフルーツタルト
ボロネーゼと言えばトマトソースを想像しますが、今回はホワイトソース！
緑の春野菜がとっても映えて、食欲をそそる一品です。
そして、なんとタルトを2種類も作っちゃいます！！！
いちごとグレープフルーツのタルトです♪
とっても可愛らしいですよね^_^
グレープフルーツはサラダにも使っていくんですよ！フルーツはビタミンが豊富なので、食卓に取り入れていきたいですね。
お次はBメニュー
みんなが喜ぶ春のおうち洋食♪
●とろ〜りチーズのロールキャベツ
●スティック春巻き
●キャベツと生ハムのコールスローサラダ
●レモンティーゼリー
今が旬の春キャベツを使ってロールキャベツ、そしてコールスローを作ります！！！
旬のお野菜の使い回しが学べるメニューですよ。
ロールキャベツは作り方を覚えると、アレンジは自由自在！
今回のソースはトマトですが、
コンソメでもいいし、Aメニューのホワイトソースでも相性抜群です！
覚えておくと間違いない一品ですよ。
スティック春巻きは、
海老タルタルとクリームチーズの2種類！
クリームチーズの春巻きには、
意外な食材が入るんですよ！
この食材が、味そして食感ともにいい仕事をしてくれます！！！
果たして意外な食材とは何でしょうかね？
答えはレッスンで！！！！！笑
最後はCメニュー
なんとも可愛らしい彩り寿司のおもてなしメニューです。
●5種の手まり寿司
（海鮮3色・鯛の昆布じめ・鶏照り山椒・たまご・紅漬け）
●菜の花と小海老のかき揚げ
●手まり麩のお吸い物
●桜のマドレーヌ
手まり寿司は簡単なのに、見た目が華やかでおもてなしにピッタリ！
今回は海鮮も含めた5種類ですが、
シーンに合わせて色々な具材で楽しむことが出来ますよ！
これから岩手に訪れるお花見シーズンにも持ってこいですね♪
桜を見ながら、手まり寿司にビール…
最高ですね！！！！笑
さらにかき揚げ、お吸い物、
デザートに春にピッタリ桜のマドレーヌも作っていきますよ！
以上4月も盛りだくさんのセレクトメニューのご紹介でした！
たくさんの皆様のご予約お待ちしておりますね！！！！
イオンモール盛岡スタジオ
019-648-3731
