こんな時間に、、、

2018-02-13 Tue 00:27

皆さんこんばんは!!

盛岡スタジオ唯一のメンズスタッフ齊藤です

今回僕が作ったのは「ムースオショコラ」

です!!元パティシエの僕ですが、

まともにケーキを作るのは実は

久々でした(笑)

表面にかかってるのは実はチョコレート

ではなく、ココアとお砂糖、生クリーム、

ゼラチンを合わせた物です。個人的には

チョコレートよりこっちほうがツヤが出て

見た目は好きです。温度管理が難しくて

実は一回失敗してます(笑)

バレンタインも間もなくですね

皆さんは誰かにプレゼントするんですか?

僕は孤独にこのケーキを食します(笑)

どうか皆さんに素敵なバレンタインの

思い出ができますように、、、


   齊藤の全力バレンタインデザートでした


イオンモール盛岡スタジオ

019-648-3731



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