ボンジュール

2017-12-09 Sat 10:25


盛岡スタジオにお通いの皆さま、ボンジュール!


おフランスおふじです!笑




パンマスターの勉強会でバゲットとダッチブレッドを作りましたので、ブログ用に家からカゴを持ってきましたー!笑


金髪でもなければ青い瞳でもございませんが、まるでフランスのシャンゼリゼ通りを歩いているかのような、、、

気分にはなれませんでしたが、とっても美味しいパンが焼きあがりましたよー!





ですが、まだまだ12月は始まったばかり!

今月のメニューも美味しいものが揃い踏みですので、たくさんのご予約お待ちしております(^ω^)





イオンモール盛岡
019-648-3731

クリスマスムード

2017-12-01 Fri 14:50


メリーーーー
クリーーーースマーーーーース(^^)

盛岡スタジオもクリスマスムード一色で皆様をお迎えいたしますっ!




クリスマスポインコのフォトスポットもご用意しておりますので、作ったパンやケーキ、お料理のお写真をポインコと共に写してくださいね(^ω^)



ステキなお土産もございます!

ご来店お待ちしておりますっ!



イオンモール盛岡
019-648-3731

リッシュ勉強会

2017-11-27 Mon 18:34


こんばんは!
本日、リッシュの勉強会が行われましたー(^^)











クリスマスのパン、パネトーネが受けられるのは12月が最後!!!

皆さま受け逃しのないようにお気をつけくださいっ( ^ω^ )













たくさんのご予約お待ちしております!



イオンモール盛岡
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12月セレクト勉強会

2017-11-22 Wed 14:14


盛岡にも、ついに雪が降りましたね!!


この歳になっても初雪は少しテンションが上がるえんどうです。笑


さて、先日12月のセレクト勉強会が行われました!



12月はクリスマスに大晦日とイベント目白押し!!
人が集まるこの時期にぴったりの3メニューをご紹介します( ^ω^ )




まずはAメニューから!


じゃーーーん!!!!




テーマはデリ風オードブルパーティー

●クリスピーフライドチキン
●海老とオニオンライスの包み焼き
●トルティージャのピンチョス
●サラダ生春巻き
●キャラメルりんごのミルフィーユ


生春巻きやピンチョスは、色鮮やかで一口でつまめる感じがパーティーにぴったりですね♪


クリスピーフライドチキンは、なんと衣にお菓子を使います!

なんのお菓子?!
どうやって使うの?!
気になりますよね?!笑
ぜひお授業にいらしてください!


海老とオニオンライスの包み焼きの味付けにはドレッシングを使っていきます!


Aメニューはあっと驚く、時短技が盛りだくさん!

生春巻きの巻き方もお勉強できますよ(^∇^)




続いてBメニューはおせちです!





彩り華やか和モダンおせち!


●ミートローフ
●黒豆クリームチーズカナッペ
●変わり紅白なます
●かまぼこの飾り切り
●栗きんとん
●ガーリックシュリンプ
●みそチーズ雑煮


定番のおせちを、今風なモダンにアレンジ!

これだけの品数のおせちを60分で仕上げていきます。


いつもおせちは買っていたという方。
おせちはあまり好きじゃないという方。
ABCのおせちなら、きっと作れる!食べれる!


ぜひ挑戦してみてください(^∇^)


私は黒豆があんまり好きではなかったのですが、黒豆クリームチーズカナッペは絶品でした!!!




最後はCメニュー!



クリスマスにぴったりの本格ローストビーフディナーです!!!!



●ローストビーフ〜バルサミコソース〜
●グリーンサラダ
●トマトクリームポットパン
●いちごのショートケーキ



Cメニューはパンも習えて、
ケーキもスポンジから習えます!
そしてローストビーフ!


ボリュームたっぷり90分メニューです!


ポットパンはパンを割ると…



中からアツアツのスープが!

パンにつけて、思わずみんなが笑顔になるお味です!!





そして今月のメニューは組み合わせても素敵なパーティーメニューが仕上がります!




3メニュー組み合わせて盛り付けると、こんな豪華なプレートに!!


家族でパーティーをしたり、お友達を呼んでパーティーをしたり、みなさんも手作りでパーティーを楽しんでください!!!




2017年ラスト!
たくさんのご予約をお待ちしております♪


イオンモール盛岡スタジオ
019-648-3731

ご試食ウィーク

2017-11-02 Thu 10:23


こんにちは!
皆さまABCのサイトはご覧になりましたか?


ビッグニュースが舞い込んでおりましたねー^ ^


詳しくはスタジオにてご説明致しますが、、、もしご来店するなら5日までにお越しくださいっ!!!

なぜなら、、、
ご試食ウィークになっているからですーーー( ^ω^ )


なんの試食になるかはお楽しみ(^O^)






ご来店お待ちしておりますねっ!




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11月セレクト勉強会

2017-10-25 Wed 22:06

先週、11月のセレクト勉強会が行われました!


みなさん、来月のメニューは
もうご覧になられていますかね?(^^)
お写真とともにメニューを
紹介していきまーす(^○^)




まずはAメニューからです!




○野菜たっぷり焼きチーズカレー
○スクランブルエッグの彩りサラダ
○Wベリーのスフレパンケーキ


とってもお洒落なカフェ風メニューです?

カレーの香りと彩りの良いサラダは
食欲をそそりますね!!


そしてなんとデザートまで!!
ふわふわのパンケーキです?
フライパンで仕上げていくんですよー!
これだけのメニューが60分で
出来るなんて驚きですね!!


Aメニューは15日までの開講となりますので、お早めにご予約お待ちしております!!



続いてBメニュー!



○具だくさんクリームシチュー
○根菜たっぷり温野菜サラダ
○フォンダンショコラ


寒くなってくると、食べたくなる
クリームシチューがメインのメニューです(^^)

圧力鍋を使うので、お野菜はもちろんお肉もお箸で切れるくらい、柔らかいです?

圧力鍋の使い方、時短技、ホワイトソースの作り方など学びたっぷりのBメニューです!


デザートのフォンダンショコラは
スプーンを入れると
中から「とろ〜ん」ですよ!!!笑

思わず笑みが溢れますね?笑







最後はCメニュー









本格的な飲茶でございます!!

○皮から手作りジュシー肉まん
○竹の皮で包む本格中華ちまき
○油淋鶏のごちそうサラダ
○簡単中華風コーンスープ
○黒ごまソースの豆花




専門店で出てくるような、本格的な飲茶となっております!!!

肉まんは皮から手作り!
出来立ての肉まんはあつあつ!
そしてとってもジューシーに仕上がります!!!!

肉まんとちまきはせいろで蒸していきます!!

味も作り方も本格的でございますよ?(ò_óˇ)?


そして油淋鶏の豪華なサラダ、スープ、デザートを含め90分で仕上げていきます!


お家で豪華な中華パーティーが出来そうですね?

これから季節柄、イベント等で人が集まることも増えてくるかと思いますので、手作りの肉まんやちまきが作れるといいですね(^^)





来月のセレクトメニュー、みなさんは
どちらが気になりましたかね?



ぜひ3メニュー制覇してくれると嬉しいです?

来月からセレクトコースは、開講期間が決まっておりますのでご注意くださいね!


Aメニュー 1日〜15日
Bメニュー 16日〜30日
Cメニュー 1日〜30日



11月もセレクトコースでお待ちしております(o^^o)

リッシュ勉強会

2017-10-12 Thu 16:05


本日、リッシュ勉強会が行われましたーーーっ!






お面パン フーガス!!!
ドライトマトとオリーブが入る大人味(^^)

これから作られる皆さまはお面写真を一緒に撮りましょうね☆笑






甘い系からお惣菜系、シンプル系まで各種揃った来月のリッシュシリーズ☆





パンのある生活、楽しみましょう!!!



たくさんのご予約、お待ちしております。





イオンモール盛岡
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習い事の秋

2017-10-11 Wed 10:05


こんにちは!
皆さまは、習い事の秋・手作りの秋 楽しんでおりますかーーーっ?




和食の秋。
盛岡のホタテはおっきいですね〜(^^)
皆さま驚かれる大きさのホタテで仕上げたかき揚げや、その他天ぷら、茶碗蒸しも美味ですよ〜 )^o^(



そして、パン作りの秋。




やきたて!!!
ホントのホントにやきたてです!笑


同じテーブルで色々なパンが出来上がるので、次はそのパン作ろうかな〜なんて参考にしつつ お授業を受けられますね!








手作りの秋で、フォトジェニックな秋!


オシャレに美味しそうにお写真を撮るコツも、お授業の際にお伝えしますよー(^O^)




10月メニューの受け逃しのないよう、たくさんのご予約お待ちしております!



イオンモール盛岡
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10月のキャンペーンとご挨拶

2017-10-01 Sun 19:55
こんばんは!!

朝晩、かなり冷えるようになって来ましたね(°_°)
みなさん体調は大丈夫でしょうか?
今日までの登場をお許しください、M上です。


9月いっぱいで2名のスタッフが盛岡スタジオを卒業しました!
わたくしM上とS藤先生です!!


盛岡スタジオの生徒様は本当に暖かくて優しくて、生徒様にお会いすると私たちまで元気になります( ̄∀ ̄)


少人数制のレッスンで、お友達同士ではない方が同じレッスンに入られるのですが、2時間レッスンが終わった後にはみなさん和気藹々とお話が弾まれています(^^)




大人になってから友達ができることって多くはないと思いますが、ABCがきっかけでお友達になられる方も本当に多いです(^∇^)




好きな先生を選んで通えますが、素敵な先生ばかりなので選ぶのも迷っちゃうかも、、笑





盛岡スタジオで勤務できて、たくさんの生徒様との出会いがあり、本当に感謝しています。
ありがとうございました!!




そして習い事の秋!
ということで今月はご新規の方にキャンペーンが目白押しです!








これから手作りシーズンが到来するので、習い始めるなら今ですよー!!


体験レッスンの予約はこちらから
https://www.abc-cooking.co.jp/board/start_1day.html


たくさんのご予約お待ちしております!

10月セレクト勉強会

2017-09-14 Thu 15:08



こんにちはー!



今日はえんどうがブログをお届けしまーす♪


先日、セレクト勉強会でございました!!
早速メニューを紹介していきましょう?




まずはAメニュー!





じゃーーーーん!!! 本格オムライスでございます!!
ふわとろの卵にビーフストロガノフ!
1人ずつ作業しますので、ふわとろに仕上げる卵の焼き方しっかり学べますよ!

付け合わせのサラダはオシャレなサーモンのセルクルサラダ!

スープとデザートのクッキーも作ります(^∇^)

クッキーはお持ち帰り用にラッピングも出来ますよ♪


おもてなしにぴったりなメニューですね!!





お次はBメニュー!


お弁当でございます!!!



秋は運動会があったり、紅葉シーズンに入るのでお弁当を持っておでかけしたくなりますよね(^∇^)



根菜を使った、秋らしいコロッケ
梅ひじきの混ぜご飯
見た目が綺麗な明太チーズ卵焼き
海老とブロッコリーのレモン炒め

デザートにいちご大福まで!

60分でこんなに華やかなお弁当が作れちゃいますよ(^∇^)




手作りのいちご大福は何個でもペロリといけちゃいそうなえんどうです!
お授業では1人1個です!!笑




最後にCメニューは
ハッピーハロウィンパーティーです?

最近はどこもハロウィンムードですが、ABCにもハロウィンがやってきました!!

しかも、ミッキーマウスモチーフ?
見てるだけでワクワクしてきますね!

チーズインハンバーグにミッキーマウスのシーフードグラタンパイ!
ヴィシソワーズにかぼちゃプリン!

90分でこんなに可愛らしいパーティーメニューが出来たら、楽しいですよね?

SNS映え間違いなしです!笑
ぜひハロウィンパーティーをしに、ABCにいらしてください!!

Cメニューご受講の方には先着でピックおクリアアサヒのお土産もありますよ!!








10月のセレクトコース、すでにご予約始まっております!!
たくさんのご予約お待ちしております(^∇^)


今月のBメニューのほっこり和食にハマって週一で作っているえんどうでした!
まだ受けていない方は、お急ぎを!!

イオンモール盛岡
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